Wir verstehen unter Wildblumen wildwachsende und nicht kultivierte Blumen-Arten, die bei uns in Bayern heimisch sind. Dazu gehören auch Wald- und Wiesenblumen, Wildkräuter, -sträucher oder -gemüse.
Da Wildblumen hübsch, pflegeleicht und sehr bienenfreundlich sind, dürfen und sollen sie auch im Garten wachsen. Denn leider sind viele dieser Arten in der freien Natur immer seltener anzutreffen.
Mit der schwindenden Blütenpracht gehen Artenvielfalt und wichtige Lebensräume für Bienen, Hummeln und Schmetterlinge verloren. Aber beim Kauf von Wildblumen-Mischungen z. B. für naturnahe Gärten oder Blühstreifen gibt es einiges zu beachten.
Siehe auch:
Arum maculatum
Blüht von April bis Mai
Höhe 15 bis 40 cm, Blätter nur 20 cm lang
Feuchte Waldböden
Giftig!
Knoblauchduft
Robust, langlebig und widerstandsfähig.
Blätter werden im März/April geerntet
Blüht ab April bis Mai
Zieht sich danach in die Zwiebel zurück, bis zum nächsten Frühjahr.
Aber Achtung, Verwechslungsgefahr!
Bitte beim Sammeln nicht mit den sehr giftigen Doppelgängern verwechseln: Maiglöckchen, Aronstab.
Veronica officinalis
Der mehrjährige Ehrenpreis hat feste aufrechte Stängel und längliche, schmale Blätter, er blüht im Sommer und hat blaue oder violette Blüten, die in einer aufrechten Traube wachsen.
Ehrenpreis ist essbar und reich an Nährstoffen und wird traditionell zur Behandlung von Magen-Darm-Beschwerden verwendet.
Ehrenpreis und Vogelmiere werden oft verwechselt, gehören aber zwei verschiedene Pflanzenarten an.
Vogelmiere (Stellaria media) ist eine einjährige Pflanze und hat weiche, grüne Stängel und kleine, ovale Blätter. Sie blüht normalerweise im Frühjahr und hat winzige weiße Blüten, die in Trauben wachsen. Auch die Vogelmiere ist essbar und wird in der Volksmedizin aufgrund ihrer entzündungshemmenden Eigenschaften gegen Husten und Erkältungen geschätzt.
Centaurea scabiosa oder Centaurea jacea
Wichtige Futterpflanze für heimische Schmetterlinge
Blüht den ganzen Sommern hindurch
Federhaften Blüten
Trockenen Wiesen und Weiden
Wind, Weidetiere und fleißige Ameisen verbreiten ihre Achänen (einsamige Schließfrucht) an neue Orte
Bellis perennis
Weiss-rosa Blütenblätter
Enthält Ätherische Öle, Bitter- und Gerbstoffe
Heilpflanze
Campanula patula
Zur Familie der Glockenblumengewächse zählen mehr als 400 Arten in verschiedenen Farben wie Blau, Lila, Rosa und Weiß, die weltweit in gemäßigten Klimazonen vorkommen, jedoch können einige Arten aufgrund von Übernutzung oder -düngung gefährdet sein.
Als wichtige Nahrungsquellen für verschiedene Insekten wie Bienen, Hummeln und Schmetterlinge im Sommer sind die Blüten und deren Nektar. Die glockenförmige Blütenform ist für bestäubende Insekten besonders attraktiv, da sie eine bequeme Landeplattform bietet. Durch die Bestäubung umliegender Pflanzen tragen Glockenblumen zur Erhaltung der Biodiversität bei.
Einige Glockenblumenarten haben auch medizinische Eigenschaften und werden in der Naturheilkunde zur Behandlung von verschiedenen Beschwerden eingesetzt, darunter Husten, Fieber und Magen-Darm-Beschwerden.zum Nektar bietet.
Ajuga reptans
Der mehrjährige Kriechende Günsel gehört zur Familie der Lippenblütler (Lamiaceae) ist in Europa, Asien und Nordamerika heimisch und wächst bevorzugt in Wäldern, Wiesen und entlang von Straßen und Wegen.
Die Pflanze bildet 10-30 cm niedrigwüchsige Teppiche aus glänzenden, dunkelgrünen Blättern, die in einer Rosette angeordnet sind. Von April bis Juni blühen auf kurzen Stielen traubige Blütenstände mit purpurblauen oder rosa Blüten. Deshalb dient sie auch als Bodendecker in Gärten und Parks und versorgt Insekten und besonders Hummeln mit Nektar.
Auch für ihre medizinischen Eigenschaften wird die Pflanze geschätzt, denn sie enthält Flavonoide, die antioxidative Eigenschaften haben, sowie Bitterstoffe, die entzündungshemmend wirken können. Behandelt werden auch Kopfschmerzen, Magen-Darm-Beschwerden und Hautkrankheiten.
Ranuculus
blüht von April bis Juni
bis 50 cm hoch
kann zu Hautreizungen führen
Giftig!
Lotus corniculatus
Futterquelle für den Hauhechel Bläuling
Blüht von Mai bis September
Produziert mit rund 40 % einen sehr zuckerhaltigen Nektar
Matricaria chamomilla
Höhe bis 80 cm
gegen Magenschmerzen
Kamillentee ist Omas "Geheimrezept" gegen jede Krankheit.
Denn sie ist die beliebteste Heilpflanze gegen allerlei Beschwerden, wie z.B. Magen- und Verdauungsprobleme, Aufstoßen, Blasenschwäche, Ekzeme, Entzündungen, Furunkel, Fieber, Gicht, Wunden...
Bei Sonnenschein von Mai bis Juli ernten.
Orchis militaris
Sehr anspruchsvoll
Zählt zu den gefährdeten Pflanzen.
Überdüngung oder Verbuschung zerstören den Lebensraum.
Bis zu 50 Einzelblüten bilden beim Helm-Knabenkraut einen gemeinsamen Blütenstand
Verbascum
Es gibt mehr als 400 Arten! Groß- und kleinblütige.
Die Blütezeit ist im Sommer ab Juni.
Königskerzen sind auch Heilpflanzen, bei denen man die gelben Blüten verwendet, indem man diese trocknet.
Wenn sie "rascheln", in einem luftdichten Glas aufbewahren.
Sie sind reizlindernd, schleimlösend, hustenlindernd, entzündungshemmend und hautberuhigend.
Verwenden bei Husten, Heiserkeit, Erkältungen, als Mundspülung, und auch bei Sonnenbrand und Ausschlägen.
Silene flos-cuculi
Die rosa Kuckucks-Lichtnelke mit ihren leicht zerfledderten Blütenköpfchen
Die Blütezeit dieser Blume startet mit Mai/Juni und somit mit dem Ruf des Kuckucks.
Taraxacum officinale
Der Gemeine Löwenzahn ist eine mehrjährige Pflanze, die eine lange, fleischige Wurzel und eine Rosette aus gezahnten Blättern. Im Frühling erscheinen auf langen Stielen gelbe Blütenkörbe, die sich später in weiße Pusteblumen verwandeln, die beim Verwehen ihre Samen verbreiten.
Löwenzahn wird in der alternativen Medizin häufig zur Behandlung von Verdauungsproblemen, Leberproblemen, Diabetes und anderen Erkrankungen eingesetzt. Die Pflanze enthält viele Nährstoffe, einschließlich Vitamin A, C und K, sowie Kalzium und Eisen. Die Wurzeln und Blätter können auch als Tee oder Extrakt verwendet werden.
Löwenzahn kann in Salaten, Suppen und anderen Gerichten verwendet werden. Die jungen Blätter haben einen leicht bitteren Geschmack und können als Spinat-Ersatz verwendet werden. Die Blütenblätter können zu Marmeladen und Gelees verarbeitet werden, die gerösteten Wurzeln als Kaffeeersatz verwendet werden.
Veganer Löwenzahnhonig
1 Schüssel Löwenzahnblüten
1 Orange in Scheiben schneiden
> beides über Nacht in Wasser einweichen und ziehen lassen.
Am nächsten Tag durch ein Tuch abseihen und ausdrücken.
> Diese Flüssigkeit mit ca. 2 Liter Wasser, (Gelier-)Zucker und Saft einer Zitrone kochen und einreduzieren bis sich die Menge halbiert hat.
Sofort heiß in Gläser abfüllen und verschließen.
Fertig ist der vegane Honigersatz.
Fabaceae
Lupinen gehören zur Gattung der Hülsenfrüchte (Fabaceae), es gibt etwa 200 Arten die in Nord- und Südamerika, Europa und Afrika beheimatet sind.
Lupinen zeichnen sich durch ihre charakteristischen, aufrechten Blütenstände aus, die in verschiedenen Farben wie Blau, Rosa, Lila, Gelb oder Weiß blühen können. Die Blütenstände bestehen aus vielen kleinen, schmetterlingsähnlichen Blüten.
Lupinen sind wichtige Nutzpflanzen, da sie Stickstoff aus der Luft aufnehmen und im Boden speichern können. Darum werden sie häufig als Bodenverbesserer und als Futterpflanzen für Tiere angebaut. Einige Lupinenarten werden auch für ihre essbaren Samen angebaut, die ähnlich wie Bohnen oder Erbsen verwendet werden können und in der veganen Küche zunehmend beliebter werden. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass bestimmte Arten von Lupinen giftig sein können und für den menschlichen Verzehr nicht geeignet sind.
Filipendula ulmaria
Rosengewächs
duftet herrlich und hat Heilkraft
Bis zu 2 Meter hoch, weiße Blüten
enthält eine Art Salicylsäure, das wirkt schmerzlindernd
entzündungshemmend und fiebersenkend
wächst auf feuchten Wiesen und an Bachläufen
blüht von Juni bis August
Blüten und Blätter trocknen für Tee oder in Duftsäckchen
Echium vulgare
auch der "Blaue Heinrich"
starkbehaart und trichterförmige Blüten
trocken oder halbtrockene Böden
blüht von Mai bis Oktober
Malvaceae
Malvengewächse gibt es in etwa 30 bis 40 Arten die in den gemäßigten und tropischen Regionen weltweit verbreitet sind. Die krautigen Malvenarten zeichnen sich durch ihre auffälligen Blüten aus, die in verschiedenen Farben von Weiß, Rosa und Rot bis hin zu Violett und Blau blühen können. Die Blüten haben in der Regel fünf Blütenblätter und sind oft trichterförmig oder glockenförmig. Die Blätter sind in der Regel herzförmig oder handförmig und haben eine samtige Textur.
Malven werden seit langem für ihre medizinischen Eigenschaften geschätzt. Die Blätter und Blüten werden zur Herstellung von Tee, Salben und anderen Arzneimitteln verwendet, um eine Vielzahl von Beschwerden zu behandeln, darunter Husten, Halsschmerzen, Hautirritationen und Verdauungsprobleme. Malven sind auch eine beliebte Zierpflanze und werden gerne in Gärten und Blühstreifen angebaut.
"Er/sie liebt mich - er/sie liebt mich nicht..."
Leucanthemum vulgare
Margeriten werden etwa 50 bis 100 Zentimeter groß
Blüte von Mai bis Oktober
Typische Pionierpflanze auf mageren Böden
Mehrjährige krautige Pflanze
Heilende Wirkung gegen Husten, Krämpfe und leichte Hautverletzungen
Nicht giftig, aber Kontaktallergien sind möglich
Sedum acre
Ausdauernde krautige Pflanze
Die Blüte ist fünfzählig mit sternförmig angeordneten, leuchtend goldgelben Blütenblättern.
Niedrig, rasig wachsend von fünf bis 15 cm
Die Blätter schmecken nach einigem Kauen meist scharf, wovon sich auch der volkstümliche Name ableitet
mag es trocken und warm
blüht von April bis Juni
Höhe bis zu 30 cm
Geum urbanum, auch Benediktenkraut genannt
Rosengewächs
Blüte gelb und klein
Blütezeit Mai-Oktober
Früchte kugelig mit Hakenborsten (Kletten)
Höhe 30 bis 80 cm
halbschattig bis schattig
Heilpflanze soll gegen Durchfall, Mundgeruch und Mundentzündungen helfen
Früher als Ersatz für Gewürznelken, denn die Wurzel der Nelkenwurz riecht und schmeckt leicht nach Nelke, Die jungen Triebe der Nelkenwurz sind essbar: Sie können sie als Salat und Gemüse essen. Früher war die Echte Nelkenwurz eine wichtige Heil- und Gewürzpflanze, die auch von Hildegard von Bingen hoch geschätzt wurde.
Trifolium pratense
Rotklee oder auch Wiesenklee ist ein echtes Multitalent!
Rotklee hat entzündungshemmende und blutreinigende Wirkungen, ebenso senkt er das Cholesterin und beugt Knochenschwund vor. Aber vor allem ist er aufgrund seiner hohen Phytoöstrogeninhalte besonders hilfreich bei Wechseljahrs- und Menstruationsbeschwerden.
Phytoöstrogene sind Pflanzenhormone auch Isoflavone genannt und ähneln dem der weibliche Östrogene. Sie enthalten neben Magnesium, Calcium, Kalium, Vitamin B1, B3 und C, vier wichtige Isoflavone: neben Daidzein und Genistein, auch Biochanin A und Formononetin. Diese sorgen für Wohlbefinden, heben die Stimmung, fördern die Konzentration und lindern Hitzewallungen und Schweißausbrüche.
Nach Studien soll Rotklee auch vor Tumorerkrankungen und Arteriosklerose schützen.
Rotklee auch Wiesenklee genannt, verbessert die Bodenqualität und ist auch als eiweißreiche Futterpflanze beliebt, zudem dienen die Blüten vor allem Hummeln.
Achillea millefolium
auch Frauenkraut oder Bauchwehkraut
aromatischer Duft
blüht von Mai bis Oktober
Heilpflanze schleimlösend, entkrampfend, schmerzstillend, verdauungsfördernd
als Tee, Tinktur, Salbe wirkt dieses Heilkraut lindernd bei schweren Verlusten, oder positiv für Leber, Magen, Darm, Galle oder Haut.
Zur heimischen Wiesen-Schafgarbe gibt es hunderte weitere Sorten. Erkennbar an den fein gefiederten Blättern an aufrecht wachsenden Stengeln, je nach Sorte weiß, gelb, rosa oder sogar duftend.
Sie stellt keine hohen Ansprüche an Boden und Pflege.
Potentilla indica
Ausdauernde, krautige Pflanze
Blüht gelb
Kugelige oder ovale erdbeerähnliche Frucht
Wuchshöhe von 10 bis 30 cm
Bildet Ausläufer
Galanthus
Wiederkehrende mehrjährige Zwiebelblumen aus der Amaryllisgattung.
Wuchshöhe ca. 10 cm an feuchten Waldrändern und Lichtungen.
Selbstvermehrend, wenn Boden nicht bearbeitet wird.
Giftig
Sammelwut oder Galanthomanie
Viele Arten und Sorten, manche erzielen Preise von rund 20-40 Euro pro Zwiebel, die teuerste "Golden Fleece" 1000 Euro 2020.
versus Frühlingsknotenblume
Unterscheidung: Schneeglöckchen haben dünne, lange Blätter und Frühlingsknotenblumen (auch Märzenbecher genannt) breite runde Blätter.
Chelidonium majus
Bruchstellen färben orange
bis 70 cm groß
Blüht von April bis Oktober
Gegen Warzen
Geranium robertianum
Riecht/stinkt
Halbschattige Standorte
bis 50 cm groß
Blüht von Mai bis Oktober
Gegen Durchfall und Zahnschmerzen
Lamium
weiß, rot, gelb, lila
Purperne blühen ab März
viele Sommersorten von Juni bis Oktober
halbschattig bis sonnig
nicht mit Brennnessel verwandt
Verbreitung durch Ameisen
Nährstoffreicher Bodenzeiger
Hummel und Bienenfreundlich
Myosotis
Die mehrjährige Vergissmeinnicht-Pflanze gehört mit ihren meist zarten blauen, manchmal weißen oder rosa Blüten zu den unkomplizierten Frühblühern. Sie gehört zur Familie der Raublattgewächse und sät sich selbst aus.
Diese Blume gilt als Symbol der Erinnerung und des Gedenkens, in der Literatur und Poesie wird das Vergissmeinnicht oft als Symbol der Liebe und des Abschieds verwendet.
Nicht giftig, sogar essbar.
Epilobium angustifolium
Auf Waldlichtungen und abgeholzten Waldflächen nach einem Kahlschlag Heilpflanze, besonders gut für Prostata und Blase
Kerzenförmige rosa bis pinkfarbigen Blüten
Krautige Staude
Geschichte hat sie geschrieben, als der deutsche Botaniker Christian Konrad Sprengel 1790 an dieser Art die Fremdbestäubung entdeckte.
Wichtige Bienen und Hummelpflanze
2 cm lange hebelartige Staubgefäße
bis zu ein Meter tiefe Wurzeln
trockene Standorte
Gemeine Wegwarte oder Gewöhnliche Wegwarte (Cichorium intybus), auch Zichorie
Mehrjährige und ausdauernde Pflanze
Blüht von Juli bis September
Kleinen strahlenförmige, hellblaue Blüten
An trockenen, kiesigen Straßenrändern
Wuchshöhe bis zu 150 cm
Gegen Verdauungsbeschwerden
2020 „Heilpflanze des Jahres“
2009 „Blume des Jahres“
2005 „Gemüse des Jahres“
Knautia arvensis
Hauptblütezeit: Juli bis August
Höhe 30 bis 80 cm
Euphorbiaceae
Wolfsmilchgewächse, mit mehr als 2.000 Arten, sind in den gemäßigten und tropischen Regionen weltweit verbreitet. Es sind krautige Pflanzen und sie haben oft eine milchige, weiße Flüssigkeit, wenn sie verletzt werden. Diese Flüssigkeit kann jedoch giftig sein und Hautreizungen oder Allergien verursachen.
Einige Arten der Wolfsmilch werden in der Medizin verwendet, um Hautkrankheiten, Wunden oder Schmerzen zu behandeln. Die bekannteste Art ist die Euphorbia peplus, die auch als "Krebswolfsmilch" bekannt ist und in der alternativen Medizin zur Behandlung von Hautkrebs eingesetzt wird. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass die Anwendung von Wolfsmilchpflanzen in der Medizin nur von erfahrenen und qualifizierten Fachleuten durchgeführt werden sollte, da einige Arten sehr giftig sein können.
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