Erdbeeren

Ab Blühbeginn wollen Erdbeeren gleichmäßig Wasser, damit die Früchte groß und gut wachsen. Allerdings sollten sie mit Stroh oder Holzwolle unterlegt werden, damit die Früchte trocken liegen. Beim Bewässern sollte man darauf achten, dass die Blüten nicht zu lange feucht bleiben, da solche Nässephasen den Befall durch Grauschimmel (Botrytis) fördern. Günstig sind hier Tropfschläuche, die das Wasser sparsam direkt in den Boden bringen. Ein Gießen von oben sollte am besten in den Morgenstunden erfolgen.

Weltweit gibt es an die 1.000 Erdbeer-Sorten. Die Fruchtgröße hängt natürlich auch vom Alter und den genetischen Eigenschaften der Erdbeeren ab. Grundsätzlich nimmt sie mit steigender Kulturdauer stetig ab. Daher sind großfruchtige Sorten, besser für einen mehrjährigen Anbau geeignet als Sorten, die von vornherein eher nur mittelgroße Früchte tragen.