Gemüse

Her mit dem jungen Gemüse! Egal ob es über oder unter der Erde wächst, ob am Strauch, im Freiland oder Gewächshaus oder sogar auf dem Balkon - es geht nichts über selbstgezogene Nahrungsmittel. Man weiß was drin ist und was dran kam. Und wenn es zu viel zum Sofortverzehr ist, dann gibt es hier auch Infos zum Einmachen oder Lagern.

Habt ihr weitere Tipps? Dann freuen wir uns darauf.

Checkliste Anzucht & Auspflanzung

Gemüsesorte	Ab wann innen vorziehen	Ab wann ins Freie
Chili	Mitte Februar	Mitte Mai
Paprika	Mitte Februar	Mitte Mai
Kopfsalat	Mitte Februar	Mitte Mai
Kohlrabi	Mitte - Ende Februar	Mitte Mai
Sellerie	Ende Februar - Anfang März	Mitte Mai
Petersilie	März	April
Mangold	März	Mitte April
Spinat	März	April
Karotten	direkt ins Freibeet	März bis Juli
Tomaten	Ende März - Anfang April	Mitte Mai
Basilikum	Ende März - Anfang April	Ende Mai
Gurken	April	Mitte Mai
Melonen	April	Mitte Mai
Kürbis	April	Mitte Mai
Rote Beete	April	Mitte Mai
Zucchini	April	Mitte Mai
Bohnen	April	Mitte/Ende Mai
Kartoffel	direkt ins Freie	Ende April bis Mai

Gemüse

Checkliste Anzucht & Auspflanzung

Bohnen

Chili

Gurken

Karotten

Kartoffeln

Knoblauch

Kürbis

Lauch - Porree

Paprika

Pastinaken

Radieschen

Rhabarber

Rote Beete - Rote Rübe - Rahner

Salat

Tomaten

Wurzelgemüse

Zucchini

Zwiebeln

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