Radieschen & Rettich

KNACKIG, WÜRZIG UND GESUND!

Kaum ein Gemüse reift in so kurzer Zeit, die einjährigen Radieschen sind unkompliziert und keimen bereits nach wenigen Tagen, Frühjahrsradieschen sind etwa 4 bis 8 Wochen nach der Aussaat erntereif. 

Radieschen gehören wie Rettich, Kohlrabi, Wirsing, Grünkohl, Brokkoli oder Rauke zur Familie der Kreuzblütler.

Sie mögen einen humosen und gut gelockerten Standort in sonniger Lage.

• Saisonale Sorten in unterschiedlichen Formen und Farben
• Freilandsaat von März bis September
• Saisonverlängerung durch Frühbeet oder Vliesabdeckung
• Saattiefe 1 cm, Sähabstand 5 cm, Reihenabstand 15 cm 
• Fruchtfolge: gleiche Stelle nach mehreren Zwischenkulturen 

• Schwachzehrer: vor der Aussaat nur reifen Kompost einarbeiten
• Pflege: gleichmäßig feucht halten, harken
• Ernte: Je nach Saattermin von April/ Mai bis Oktober 
• Für die Spätherbsternte kann auch noch im September gesät werden. Dabei unbedingt auf die Sorten achten, damit sie rasch wachsen.
• Überreife Radieschen verlieren rasch an Geschmack und werden innen trocken und holzig.