Über einen Spezialversand von seltenen, alten und vielfältigen Kartoffelsorten, haben wir den Versuch unternommen und verschiedene Sorten bestellt, zudem einige bewährte Sorten von vor Ort. Wir berichten im Laufe des Jahres über den Fortschritt, vom Setzen, über das Wachstum bis zur Ernte und natürlich, wie die unterschiedlichen Sorten am Ende schmecken.
Neugierig? Dann schaut doch nachfolgende Stadien des Versuchs an.
- 11 Sorten, je 1 kg
Auswahl von TARTUFFLI https://www.erlesene-kartoffeln.de/
- Sorte Laura von www.esterl-loibl.de, Je eine Hälfe eigene alte Übriggebliebene und Setzkartoffel vom Lagerhaus
- Sorte Melodie vom heimischen Bauern (kein Bild)
Am 8. Mai bereits 2 Wochen nach dem Pflanzen zeigen sich die ersten Austriebe, obwohl es inzwischen recht kalt war.
Ist die Sorte "Violetta aus der Heide" damit die neugierigste Kartoffel?
;-)
Am 17.Mai sind die meisten Sorten schon gut erkennbar und spitzen neugierig aus dem Boden.
Heiderot und die Bamberger Hörnchen lassen noch auf sich warten...
Mitte Juni, alle Sorten stehen gesund und gut gewachsen da, allerdings hinken einige hinterher, wie z.B. Andengold und Aeggeblomme. Besonders schön sind bereits: Laura, Rote Emalie und Donausmoos. Die Blätter der Purple Rain scheinen besonders beliebt bei Schnecken zu sein.
Wen wundert es, dass die Kartoffel, nach Europa aus den Anden durch spanische Eroberer importiert, zunächst aufgrund ihrer Blüte als Zierpflanze gepflanzt wurde.
Wunderschön, apart und unterschiedlich je nach Art von weiß bis lila.
Im Juni/Juli besonders imposant die riesigen blühenden Felder im Straubinger Gäuboden.
Ein sehr wechselhafter Sommer mit viel Regen und Nässe, bevor die Knollen zu faulen beginnen, beginnt die Ernte im August - je nach Trockenheit des Laubs - und endet Mitte September.
schlechte Ausbeute
schlechte Ausbeute, zu kleine Knollen, als erste welk, sehr schmackhaft
schlechteste Ausbeute, schnell welk
mittelmäßige Ausbeute
lila Schale, violette Kartoffel
schlechte Ausbeute, zu kleine Knollen
gelbe Schale, weiß-gelbe Kartoffel
schlechte Ausbeute, kleine Knollen
rosa Schale
gute Ausbeute
rote Schale, goldgelbe festkochende Kartoffel
gute Ausbeute, absolute Lieblingssorte
dunkle Schale, lila Kartoffel, Lieblingssorte
gute Ausbeute, große Pflanze und Knollen, früh welk
dunkle Schale, lila Kartoffel
gute Ausbeute, früh welk
rosa Schale, rosa Kartoffel
Anfang August noch nicht welk, Ernte September gute Ausbeute
rosa Schale, rosa Kartoffel
Anfang August noch nicht welk, Ernte September, sehr intensiver erdiger Geschmack
gelbe Schale, weißlich-gelbe Kartoffel, weichkochend
Anfang August noch nicht welk, Ernte September
Die bewährte rotschalige aber gelbe "Laura" bleibt weiter Favorit.
Tolle Farbkombinationen: gelbe Laura mit der lila Purple Rain oder Rote Emalie als Salz- oder Bratkartoffel.
Weitere Projekte und Experimente werden folgen.
Obst- und Gartenbauverein Lampoding e.V.
1. Vorsitzende Angelina Tillmanns
Leonhardistraße 2, Kirchstein
83417 Kirchanschöring
www.gartenbauverein-lampoding.de
